Lagi mencari inspirasi resep ayam kuning pakai kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuning pakai kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuning pakai kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kuning pakai kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. Ayam bumbu kuning kemangi Masakan sederhana tetap sehat untuk keluarga Resep harian yang simple Bumbu kagetnya adalah jintan Dadakan ide untuk menambahkan ji. Ayam Kuning pakai Kemangi Sebelumnya ada telur bumbu kuning, ayam bumbu kuning juga enak apalagi ditambah kemangi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kuning pakai kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kuning pakai Kemangi memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kuning pakai Kemangi:
- Ambil 4 potong ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan lengkuas
- Siapkan jahe
- Gunakan daun salam
- Sediakan sereh
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya santan
- Siapkan minyak untuk menumis
Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya. Salah satu ciri khas ayam woku adalah bumbu kuning pedas. Menu ini berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai. Deretan rempah-rempah ini yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum.
Cara membuat Ayam Kuning pakai Kemangi:
- Rebus daging ayam sampai matang, sisihkan
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan garam
- Tumis bumbu halus dengan jahe, lengkuas, daun salam dan sereh sampai harum, kemudian masukkan rebusan daging ayam, tambahkan santan aduk sampai rata dan kuah menyusut
- Terakhir, tambahkan potongan tomat dan daun kemangi, aduk lagi dan matikan kompor
- Angkat dan sajikan
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Lihat juga resep Ikan Nila bumbu kuning kemangi enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Kalau pakai bumbu klasik gak perlu direbus Aci, ya jelas bumbunya luntur makanya gak enak :-).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kuning pakai kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
