Anda sedang mencari ide resep keripik 4 t (tempe+telur+teri+tahu) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik 4 t (tempe+telur+teri+tahu) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Keripik yang satu ini tidak pernah membosankan. Tambahan daun jeruk iris di dalam adonan tepung menambah harum aromanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik 4 t (tempe+telur+teri+tahu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan keripik 4 t (tempe+telur+teri+tahu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat keripik 4 t (tempe+telur+teri+tahu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik 4 T (Tempe+Telur+Teri+Tahu) memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Keripik 4 T (Tempe+Telur+Teri+Tahu):
- Gunakan 15 gram ikan teri yang sudah dihancurkan
- Gunakan 200 gram tempe
- Ambil 2 buah tahu (diremas² yah agar hancur)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan Secukupnya garam
Ini dapat dimanfaatkan sebagai kandungan pangan yang berguna untuk meningkatkan kadar gizi dan serat, sebagai pengawet alami dan untuk menanggulangi diare. Kunci kenikmatan keripik tempe Jatim terletak pada paduan ketumbar, kencur dan bawang putih. Selain itu rasa asinnya harus terasa. Daun jeruk purut memberi aroma tersendiri yang membuat rasanya lebih sedap.
Cara membuat Keripik 4 T (Tempe+Telur+Teri+Tahu):
- Parut tempe dan letakkan di dalam mangkuk. Campurkan dengan tahu.
- Tambahkan teri yg sdh hancur, tepung terigu, garam, dan telur yg sdh dikocok lepas. Aduk hingga rata.
- Taburi tepung diatas talenan. Ambil sedikit adonan dan taburi kembali dgn terigu. Pipihkan adonan dgn roler pin.
- Bentuk adonan sesuai selera. (Klo saya panjang² biar cpt).
- Goreng adonan hingga kering, tiriskan.
- Sajikan bersama saus atau bumbu lainnya.
Tips Penting : Pilih tempe yang masih baru. Cara Membuat Keripik Tempe : Lapisan : Campur tepung beras, tepung tapioka, telur ayam, bumbu halus hingga rata. Tempe dalam sejarahnya memang berasal asli dari Indonesia, beberapa penemuan Manuskrip kuno dari tanah Jawa mengatakan mengenai keberadaan. Seperti keripik tempe, keripik tahu juga gurih dan renyah. Bumbu dan cara pembuatannya pun tidak jauh berbeda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keripik 4 t (tempe+telur+teri+tahu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
