Lagi mencari ide resep brownis kering putih telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownis kering putih telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Abis bikin kuker.putih telurnya nganggur.bingung mo dibikin apa.mo bikin budapest gk ada maizena n cream nya.mo bikin kuker kaki kambing gula halusnya gk cukup.akhirna coba² dh bikin brownis kering dgn bahan dan takaran seadanya.eehh jadi jg.dan enak. 😍😍 Salah satu upaya menghabiskan stok putih telur yang menggunung karena percobaan membuat kue Lapis Legit adalah membuat Brownies Panggang Putih Telur ini. Rasa Browniesnya enak, tetap nyoklat dan lebih ringan, mungkin karena hanya pakai putih telur. Lihat juga resep Brownies Putih Telur enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownis kering putih telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brownis kering putih telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brownis kering putih telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brownis kering putih telur menggunakan 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brownis kering putih telur:
- Sediakan 6 butir putih telur
- Sediakan 1 gelas belimbing gula pasir
- Sediakan 1 gelas belimbing tepung terigu
- Sediakan 1 sdm muncung bubuk coklat
- Gunakan 1 bks milo 3in1
- Siapkan 150 ml Minyak Zaitun (pakai minyak biasa jg boleh)
- Ambil 150 gram DCC
- Gunakan Parutan keju untuk toping
Punya putih telur sisa bikin bluder, akhirnya dieksekusi jadi brownies kukus, resep nyontek IG Bu Restu Utami Dewi dengan beberapa modifikasi, mohon maaf foto ga proper karena emang ga sempet, udah keburu malem, brownies nya udah masuk ke kotak makan buat bekal ngantor besok. Ada sisa putih telur dari kue kastengel, tadinya mau bikin lidah kucing, tapi di rumah gak terlalu suka kuker polosan gitu. Rasanya nyoklat bgt, dan teksture browniesnya. Sungguuuh. cookies yang satu ini bikin pengen ketawa dan meringis bahannya gampang, cuma putih telur dan gula. tapi alamaaak. buat bikin sempurna.
Langkah-langkah membuat Brownis kering putih telur:
- Leleh kan DCC campur minyak zaitun, stelah leleh sisihkan
- Kocok putih telur & gula pasir dgn kecepatan sedang sampai berbusa (pakai mixer)
- Stelah tercampur rata dan berbusa masukan tepung terigu, coklat bubuk dan milo yg sudah d ayak, kocok sebentar sampai tercampur
- Matikan mixer masukan campuran DCC dan minyak..aduk rata dgn menggunakan spatula
- Siapkan cup kecil² d atas loyang, masukan adonan k dlm piping bag, gunting bagian ujungnya..
- Isi masing² cup ¾ (jgn penuh ya) beri toping
- Panggang d dlm oven yg sudah dipanaskan ±45mnt.. (Suku kira² 170°C
- Stelah matang angkat..dingin kan lalu sajikan..
Ini seperti brownies mini panggangTapi bahan nya saya memanfaatkan putih telur. Apalagi kalau ada anak-anak di rumah. Bisa seru-seruan dalam membuat aneka brownies kukus. Bahannya nggak ribet dan mudah dicari kok, apalagi lokasi rumah yang kebetulan berdekatan dengan pasar atau supermarket. Tenang masalah bahan, adalannya hanya dua telur saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brownis kering putih telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
