Anda sedang mencari ide resep ayam kemangi bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemangi bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. Ayam rica rica pedas nagih duration. Lihat juga resep ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kemangi bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kemangi bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kemangi bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kemangi bumbu kuning menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kemangi bumbu kuning:
- Siapkan 1 kg ayam kampung rebus hingga matang
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 daun bawang
- Sediakan 1 buah santan kara
- Sediakan gula
- Ambil garam
- Ambil air
- Siapkan 15 biji cabe kecil utuh
- Siapkan bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 3 biji bawang putih
- Gunakan 6 biji bawang merah
- Ambil 15 biji cabe
- Gunakan 3 biji kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunir
Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Cara menyiapkan Ayam kemangi bumbu kuning:
- Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi. masuk kan daun jeruk, daun salam dan cabai utuh. sangrai sebentar
- Masukkan air kemudian ayam yang telah di rebus sebelumnya. biarkan hingga bumbu meresap. gunakan api sedang
- Jika ayam mulai menguning, dan yakin sudah meresap, masuk kan santan. cek rasa. biarkan mendidih sebentar matikan api.baru masukkan daun bawang dan daun kemangi yg.
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang. Salah satu ciri khas ayam woku adalah bumbu kuning pedas. Menu ini berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai. Lihat juga resep Opor Ayam dan tempe bumbu Kuning enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kemangi bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
