Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kembung bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning menggunakan 12 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kembung Bumbu Kuning:
- Ambil 1 ekor ikan kembung
- Gunakan 5 butir telur puyuh (bisa lebih)
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Daun seledri
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Kaldu ayam/sapi
- Sediakan Bumbu
- Ambil 1 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Gunakan 2 Daun sereh di geprek
- Sediakan seujung jari Kunyit
- Siapkan 1 buah Kemiri
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah.
Cara membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan kembung dan telur puyuh
- Rebus telur puyuh dengan air mendidih sampai matang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.
- Potong daun bawang dan seledri
- Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan dan daun sereh sampai tercium bau harumnya
- Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih
- Lalu masukkan ikan kembung, dan telur puyuh
- Aduk-aduk sampai rata, tambahkan kaldu ayam/sapi sesuai selera
- Tambahkan gula dan garam secukupnya
- Masukkan potongan-potongan daun bawang dan seledri
- Tes rasa, dan tunggu sampai matang
- Ikan Kembung bumbu kuning siap di sajikan
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
