Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kembung bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Kembung Bumbu Kuning:
- Gunakan 1 kg ikan kembung
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri
- Sediakan 3 ruas ibu jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 jeruk nipis
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Bumbu Kuning:
- Kupas semua bumbu dan bersihkan
- Bersihkan ikan dan beri air perasan jeruk nipis agar amisnya hilang
- Haluskan semua bumbu
- Lumuri ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan dan ditambah dengan minyak goreng
- Bakar dengan arang
- Balik balik agar tidak gosong sampai dirada ikan telah matang dengan sempurna
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
