Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir spesial bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir spesial bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir spesial bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir spesial bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam suwir bumbu kuning enak lainnya. Ayam suwir ini teman makanya Sapo tahu. Resepnya udah aku share sebelumnya yah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir spesial bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Spesial Bumbu Kuning memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Spesial Bumbu Kuning:
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Lainnya
- Sediakan 400 gr fillet ayam
- Sediakan 2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 btg serai
- Ambil 1 btg daun bawang
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 helai daun salam
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Gunakan secukupnya daun kemangi
- Siapkan 1 buah cabe hijau
- Ambil 4 sdm santan instan
- Ambil 1 sdt gula merah
- Ambil 2 sdt air asam jawa
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Nasi dengan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang dan dibakar bisa menjadi pilihan makan siang anda. Rasa nasi bakar sangat gurih dan aromanya pun sedap sekali. Banyak variasi isian untuk nasi bakar, tak terkecuali isian ayam suwir bumbu kuning. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Spesial Bumbu Kuning:
- Rebus ayam fillet yang telah dicampur dengan merica + kaldu bubuk selama kurang lebih 15 menit. Airnya jangan dibuang ya, kita gunakan sbg kaldu alami. Setelah itu suwir-suwir menggunakan garpu.
- Siapkan bumbu halus (boleh di blender atau uleg),setelah itu geprek potongan serai dan lengkuas
- Tumis bumbu halus, potongan serai dan lengkuas sampai harum. Dilanjut dengan menambahkan daun salam, daun jeruk.
- Masukkan suwiran ayam, lalu ratakan bumbunya ke setiap permukaan suwiran. Setelah itu tambahkan air kaldu rebusan ayam + santan.
- Setelah bumbu merata, masukkan irisan gula merah + 1 jumput merica bubuk + 2 sdt air asam jawa
- Tumis sampai bumbu meresap. Setelah itu tambahkn irisan daun bawang dan beberap helai daun kemangi untuk penggugah selera.
- Koreksi rasa, apabila dirasa terlalu asin tambahkan gula pasir sejumput.
Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap. Jika, Anda termasuk penyuka daging ayam, maka. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Lihat juga resep Ayam suir pedes dower enak lainnya. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Spesial Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
