Anda sedang mencari ide resep ayam kukus bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kukus bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kukus bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kukus bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam kukus bumbu kuning enak lainnya. Dilain sisi MASAKAN AYAM KUKUS BUMBU KUNING ini memang memiliki rasa yang nikmat dan mantap. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kukus bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kukus bumbu kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kukus bumbu kuning:
- Gunakan 250 gr ayam (1 bh dada ayam)
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 2 daun bawang iris2
- Sediakan 1 bh tomat potong empat
- Sediakan 2 bh cabai merah iris serong
- Sediakan Bumbu kuning (haluskan lalu tumis)
- Ambil 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 btr kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 btg serai
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Sediakan 3 daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Sajian ayam kukus ini sangat cocok disantap sebagai menu makan siang atau makan malam. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Kita bisa membuat ayam kukus dengan racikan bumbu kencur. Olah dengan aneka bumbu ayam goreng ini.
Langkah-langkah membuat Ayam kukus bumbu kuning:
- Siapkan bahan-bahannya, sayat2 daging ayam agar bumbu meresap sempurna
- Lumuri ayam dengan bumbu kuning sampai ke sela2 sayatannya dan seluruh bagian berbalur bumbu, tempatkan pada wadah dan alasi dengan daun pisang, diamkan selama ±20 menit di dalam kulkas agar bumbu meresap.
- Setelah 20 menit keluarkan dan taburi dengan daun bawang, daun kemangi, irisan tomat dan irisan cabe, lalu kukus ± 30 menit sampai matang dan empuk
- Angkat dan sajikan, enak seger wangi rempah, mirip pepes hanya saja tidak di bungkus daunnya
Mulai dari bumbu biasa, krispi, kuning, pedas, dan masih banyak lagi lainnya. Lihat juga resep Ikan kukus bumbu kuning praktis no msg no gula enak lainnya. Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam. Tak sedikit pula orang yang menyukai makanan dengan racikan tradisional yang kaya rasa ini. Resep Cara Membuat Pepes Ayam Enak Kukus Bumbu Kuning
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kukus bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
