Sedang mencari inspirasi resep pecak ikan betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecak ikan betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Semoga semua dalam keadaan sehat dan bahagia. Masakan Khas Betawi - Bagaimana Cara membuat Pecak Gurami Yang Paling Enak - Sepertinya masakan ikan gurami yaitu Pecak Gurami ini mulai langka ditengah hiruk pikuknya kota Jakarta. Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecak ikan betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pecak Ikan Betawi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pecak Ikan Betawi:
- Siapkan Ikan lele
- Siapkan Seringnya si gurame atau nila. Cm krn drmh adanya lele ðŸ¤
- Ambil bawang merah
- Ambil jahe geprek
- Ambil cabai merah kriting
- Sediakan cabe rawit domba
- Gunakan Bs disesuaikan dgn lvl kpedasan yg diinginkan
- Ambil terasi matang
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Air
- Ambil Jeruk limo kl ga ada bs diganti jeruk nipis
Namun olahan lele khas Betawi ini memiliki citarasa yang unik lho. Jika biasanya ikan lele hanya digoreng dan disajikan dengan sambal maka. Cobain deh menu makanan khas Betawi/ jakarta yang enak dan bikin nagih. Kamu mungkin sudah tak asing dengan ikan gabus, tapi bagaimana dengan buah pucung?
Langkah-langkah membuat Pecak Ikan Betawi:
- Goreng ikan lele yg sudah di bumbuin sebelumnya. Stelah matang sisihkan dipiring saji.
- Tumbuk kasar cabai2an, bawang merah. Kemudian masukkan jahe geprek2 diatas cabai dan bawang merah td.
- Panaskan air, masukkan terasi garam dan penyedap aduk2. Koreksi rasa.
- Setelah air panas, campurkan air ke dalam bawang cabai dan jahe yg sudah di tumbuk kasar tadi. Aduk2. Tambahkan air perasan jeruk limo. Koreksi rasa.
- Ketika dirasa sudah oke, siramkan bumbu pecak tersebut ke ikan yg sudah di goreng. Pecak ikan siap disantap dengan nasi hangat 👌
Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan. Sebelum berbicara tentang soto betawi dan kuliner betawi lainnya, ada baiknya kita mengenal tentang betawi terlebih dahulu. Gurame pecak adalah ikan yang dimasak dengan kuah yang nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecak Ikan Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
