Sedang mencari inspirasi resep lidah kucing keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing keju yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lidah kucing keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Halo penikmat Youtube , di video kali ini saya akan membagikan Resep dan Cara membuat Lidah Kucing Keju Lumer. Assalamu'alaikum Semuanya🤗Selamat Datang Kembali di Channel Uli's Kitchen😘 Jangan Lupa Subscribe Ya,Tekan Juga Tombol Loncengnya agar kalian gk ketinggalan. Dinamakan lidah kucing karena memang bentuknya mirip dengan lidah kucing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lidah kucing keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lidah Kucing Keju memakai 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lidah Kucing Keju:
- Ambil 125 gr Butter / Margarin (boleh mix)
- Ambil 70 gr Gula Halus
- Siapkan 38 gr Putih Telur
- Gunakan 105 gr Tepung Kunci
- Siapkan 7 gr Susu Bubuk
- Gunakan 30 gr Maizena
- Sediakan 75 gr Keju Parut
Coba deh resep kue Lidah kucing terbaru ini. Resep Kue kering lidah kucing ini menggunakan keju sehingga rasanya lebih gurih dan lezat dari. Resep lidah kucing ini saya dapat dari blog nya Bunda Diah Didi. Yang paling saya suka dari kreasi kue lidah kucing keju Bunda Diah didi ini adalah adonannya yang pakai kuning telur.
Langkah-langkah membuat Lidah Kucing Keju:
- Kocok butter + gula halus sampai mengembang dan pucat menggunakan mixer dengan kecepatan sedang
- Setelah butter mengembang, masukkan putih telur sampai menyatu keadonan
- Ayak tepung + maizena + susu kemudian masukkan ke dalam adonan. Aduk sembarang saja sampai kecampur. Tidak usah lama2.
- Kemudian masukkan parutan keju dan diaduk sembarang.
- Masukkan adonan kedalam piping bag.
- Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas minyak atau diolesin mentega, kemudian potong ujung pipping bag kira2 1.5cm dr ujungnya lalu cetak memanjang di loyang kira2 sekitar 4cm panjangnya atau sesuai selera.
- Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 160 derajat.
- Masukkan adonan yang sudah siap dipanggang ke dalam oven selama 25 menit dengan suhu 160 derajat atau disesuaikan dengan oven masing2.
- Setelah dipanggang, keluarkan dan dinginkan. Masuk kedalam toples atau wadah.
Kue lidah kucing adalah salah satu kue kering favorit saat lebaran. Tekstur kuenya yang sangat renyah namun tidak serapuh kastengel Penasaran dengan cara membuat kue lidah kucing keju? Apalagi kalau bukan lidah kucing dari Ina Cookies yang behasil memadukan rasa gurih dan manis dari gula, butter, margarin, dan keju renyah. Persis menyerupai lidah kucing sesuai namanya. Lidah kucing almond keju, semakin bertambah lezat dengan tambahan kacang almond.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
