Anda sedang mencari inspirasi resep 171. kembung bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 171. kembung bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 171. kembung bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 171. kembung bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep ikan kembung bumbu kuning ini adalah termasuk resep yang sangat mudah untuk dibuat dan diptaktekkan bagi pemula. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 171. kembung bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 171. Kembung bumbu kuning menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 171. Kembung bumbu kuning:
- Gunakan 3 ekor ikan kembung
- Ambil 12 bh cabe rawit utuh
- Siapkan 6 bh cabe merah+ ijo, iris
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 btr bawang merah
- Sediakan 4 btr bawang putih
- Sediakan 5 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 3 lb daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis
- Sediakan Gula, garam
Setelah bumbu meresap, angkat ikan dari tumisan dan sajikan kedalam piring saji dengan siramkan bumbu tumisan dibagian atasnya. Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi. Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Langkah-langkah menyiapkan 171. Kembung bumbu kuning:
- Goreng ikan yg sdh dibumbui garam, kunyit bubuk (pake bumbu instan)
- Tumis bumbu halus hingga matang tambahkan daun jeruk, serai, tuang air matang secukupnya masak hingga kuah agak mengental
- Masukkan cabe rawit, cabe merah, cabe ijo, beri garam, gula, merica, air jeruk nipis, masukkan ikan goreng
Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Masakan ikan kembung goreng bumbu kuning lezat paling banyak peminatnya dibanding masak lainnya mungkin karena rasanya yang gurih dan sedap tapi Bunda juga bisa masak aneka olahan ikan kembung balado, ikan kembung goreng dan sambal pedas lalapan mentah segar. Hal yang harus diperhatikan adalah pada saat memilih ikan kembung yang akan digunakan untuk membuat masakan ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 171. kembung bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
