Anda sedang mencari ide resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kembung bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kembung bumbu kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Kembung bumbu kuning:
- Sediakan 4 ekor ikan Kembung
- Ambil 250 ml susu cair low fat
- Sediakan 2 sdm fiber cream
- Sediakan secukupnya garam, gula
- Gunakan sedikit minyak zaitun utk menumis dan memanggang di teplon
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 biji asam kandis
- Gunakan 3 biji kemiri
- Ambil 5 btg cabe merah keriting
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan bumbu pelengkap
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg serai
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah.
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung bumbu kuning:
- Ikan yg telah di bersihkan di taburi sedikit garam lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dgn api kecil hingga mengeluarkan minyak lalu tuang susu cair tambahkan fiber cream, garam dan gula secukupnya aduk rata. masukan ikan aduk rata biarkan bumbu agak mengering atau kental lalu matikan kompor. usahakan masak sebentar saja ya mom, karena klo kelamaan ntar ikan nya hancur ngak cantik lg pas di panggang. masak setengah matang saja nanti pas manggang pake api kecil ikannya matang sempurna.
- Panaskan teplon tuang sedikit minyak zaitun panggang ikan di atas teplon hingga matang lalu sajikan.
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
