Sedang mencari ide resep pecak ikan mujaer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak ikan mujaer yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Seharusnya bumbu pecak diuleg kasar tapi saya lebih suka dirajang kasar jadi lebih mirip dengan sambal matah jatuhnya ya😀 #FestivalRamadanCookpad. Bahan bahan untuk COBEK/PECAK IKAN MUJAER ikan mujaer Bumbu Bawang merah Bawang putih Kencur Cabe rawit Garam Penyedap rasa Air panas secukup nya Jeruk. Kali ini saya bikin pecak ikan mujair.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan mujaer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pecak ikan mujaer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecak ikan mujaer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecak Ikan Mujaer menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecak Ikan Mujaer:
- Sediakan ikan mujaer/ikan mas/ikan gurame
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Daun kemangi
- Sediakan Gula,garam
- Siapkan tomat ijo
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan kacang tanah goreng
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe merah kriting
- Sediakan cabe rawit merah
- Siapkan kencur
Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan. Ikan Mujair atau disebut juga ikan Nila merupakan species ikan berhabitat di perairan tawar berupa danau, rawa atau muara sungai.
Langkah-langkah membuat Pecak Ikan Mujaer:
- Bersihkan ikan,lumuri air jeruk nipis dan garam,tunggu 3 menit lalu goreng kering
- Sangrai semua bumbu halus dengan sedikit minyak goreng,lalu ulek ato blender
- Siapkan wajan,beri minyak sedikit tumis bumbu halus sampai harum dan matang,masukan daun jeruk dan tomat ijonya
- Beri sedikit air,tunggu sampai mendidih,lalu masukkan gula dan garam
- Cicipi rasa,lalu masukkan ikan yg sudah digoreng. Masak sampai medidih dan ikan sedikit layu dan masukkan daun kemangi. Lalu angkat dan sajikan.
Ikan Mujair sangat disukai masyarakat sebab rasa gurihnya dengan. Resep pecak ikan pedas nya mantap Harga Ikan Mujair - Banyak orang yang mengira bahwa ikan mujair itu sama dengan Untuk harga ikan mujair disetiap bulannya tidak setabil. Resep pecak ikan pedas nya mantap Ikan bakar sambal jahe,cobek ikan mujaer cocok buat menu buka puasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pecak ikan mujaer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
