Anda sedang mencari inspirasi resep kembung goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembung goreng bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi hangat. Jangan lupa bagikan resep spesial ini dengan yang lain dna berikan pula komentar anda. Divideo Kali ini aku memasak ikan kembung goreng bumbu kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kembung goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kembung goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kembung Goreng Bumbu Kuning menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kembung Goreng Bumbu Kuning:
- Ambil 4 ekor ikan kembung
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk non MSG
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menggreng
Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Ikan Goreng Bumbu Kuning siap disantap bersama nasi panas, sambal dan lalapan kesukaanmu. Ikan kembung adalah salah satu ikan yang populer di kalangan masyarakat. Selain rasanya yang enak, ikan ini memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Langkah-langkah membuat Kembung Goreng Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan lalu tiriskan, belah sisi bagian badan ikan seperti pada foto.
- Setelah dicuci, haluskan bawang putih, kunyit dan jahe. Lalu beri ketumbar bubuk dan aduk rata.
- Balurkan bumbu halus pada ikan kemudian beri air secukupnya (sampe ikan terendam). Beri garam dan kaldu bubuk dan ratakan dengan membolak-balik ikan, test rasa. Diamkan kurleb 15 menit atau boleh lebih sampai dirasa bumbu sudah meresap.
- Siapkan wajan dan beri minyak lalu panaskan, goreng ikan hingga kuning keemasan.
- Kalau anakku sukanya dipenyet pakai sambel tomat dan ditambah tahu goreng😊😊
Hari ini tuh masak serba digoreng aja dan bikin sedikit oseng sayuran bakso. Setelah tadi tempe goreng tepung, sekarang ikan kembung goreng. Menu keduanya ini, dicocolnya ke sambal cikur yang memang bikinnya sengaja agak banyak. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Walaupun menggunakan bumbu instant siap pakai, untuk rasa tak kalah dengan bumbu yang di racik sendiri loh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kembung goreng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
