Sedang mencari inspirasi resep ayam santan bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam santan bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam santan bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam santan bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur tahu santan kuah kuning enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Bumbu opor ayam memang banyak dicari terutama oleh ibu-ibu Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam santan bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Santan Bumbu Kuning menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Santan Bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 kg ayam potong
- Gunakan Kemangi
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Cabai
- Gunakan Santan instan
- Siapkan Bumbu Ungkep
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Kunir bubuk
- Sediakan Kemiri
Kuliner olahan rumahan paling enak yakni opor ayam bumbu kuning yang juga menjadi menu spesial lebaran. Ini resep ayam bumbu kuning tanpa santan andalan keluarga. Warna kuning diperoleh secara alami dari kunyit. Rasanya juga sedap dan nikmat, cocok dimakan begitu saja, atau dipadu dengan nasi, lontong, bahkan misua.
Cara membuat Ayam Santan Bumbu Kuning:
- Ulek semua bumbu ungkep, bersihkan ayam, ungkep bersama bumbu..
- Cincang bawang merah putih Dan cabai, Tumis hingga harum
- Masukan ayam ungkep beserta bumbu ungkep sedikit saja, masak sampai meresap sepenuhnya.
- Tambahkan santan Instan.. aduk terus agar tidak pecah, tambahkan kemangi aduk sekali, angkat hidangkan.
Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. KOMPAS.com - Jika biasanya ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning. Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Di tempat makan padang, hidangan ini juga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam santan bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
