Lagi mencari inspirasi resep ceker mercon kemangi bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker mercon kemangi bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ceker mercon kemangi bumbu kuning pun siap untuk dihidangkan. Ceker Mercon Empuk (Tanpa Harus Dipresto) cookpad.com. Ceker yang di presto terlebih dahulu baru kemudian dimasak dengan menggunakan beberapa bumbu lainnya memang akan terasa lebih lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon kemangi bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ceker mercon kemangi bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker mercon kemangi bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker mercon kemangi bumbu kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker mercon kemangi bumbu kuning:
- Siapkan 1 kg ceker ayam
- Ambil 4 ikat kemangi
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu kuning:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Lada bulet secukupnya
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan Bumbu pelengkap:garam gula ladaku penyedap rasa
Baca Juga: Sambal, Pedas nan Nikmat. Itulah beberapa resep ceker mercon yang sedang hits saat ini yang bisa kamu jadikan sebagai referensi. Dengan memahami banyak variasi olahan ceker mercon tentunya akan. Ceker ayam lazimnya disajikan sebagai pelengkap soto atau mie ayam.
Cara menyiapkan Ceker mercon kemangi bumbu kuning:
- Cuci ceker hingga bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis kemudian cuci kembali dan siangi daun kemangi lalu cuci bersih
- Masak air hingga mendidih setelah itu masukkan ceker yang sudah dicuci bersih tadi
- Ulek semua bumbu kuning kecuali daun jeruk dan sereh (kalau saya biar cepet diblender😀)
- Tumis bumbu kuning dengan sedikit minyak masak hingga harum masukkan sereh dan daun jeruk tambah air sedikit
- Bila air sudah agak menyusut masukkan ceker kemudian beri bumbu garam gula penyedap rasa dan ladaku lalu tes ras
- Terakhir masukkan daun kemangi aduk sebentar dan matikan kompor lalu sajikan
Resep dari Dapur Kobe yakni resep Ceker Mercon patut dipraktekkan di rumah karena rasanya luar biasa poll pedas. Dimasak menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas yang diracik dari cabe asli Indonesia dan bumbu pilihan sehingga tidak hanya rasa, aromanya juga sedap dan mantap. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan tomat hingga layu. Masukkan ceker dan tambahkan air jeruk nipis dan air kaldu. Masak hingga bumbu meresap, tambahkan daun kemangi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker mercon kemangi bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
