Lagi mencari ide resep ikan kembung goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung goreng bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dibanding jenis ikan lainnya, ikan kembung lebih berdaging dan tidak berduri. Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata. Setelah bumbu meresap, angkat ikan dari tumisan dan sajikan kedalam piring saji dengan siramkan bumbu tumisan dibagian atasnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung goreng bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Kembung Goreng Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Kembung Goreng Bumbu Kuning:
- Gunakan 3 ekor ikan kembung
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 biji cabe rawit
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 4 biji kemiri
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 ruas daun bawang
- Siapkan 1 lbr daun salam
Divideo Kali ini aku memasak ikan kembung goreng bumbu kuning. Tentu saja menu kali ini enak dan gurih, cocok buat. Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan.
Cara membuat Ikan Kembung Goreng Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan, buang insangnya lalu dipotong dua (atau sesuai selera)
- Rendam ikan dalam perasak jeruk nipis dan taburi garam. Diamkan lebih kurang satu menit lalu goreng.
- Blender atau ulek bumbu yang dihaluskan
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi dan kecoklatan, beri sedikit air, tambahkan kunyit, daun salam dan irisan tomat.
- Masukkan ikan ke dalam bumbu tumisan yang telah mendidih. Kecilkan api, lalu tambahkan daun bawang. Koreksi rasa.
- Ikan kembung goreng bumbu kuning siap dinikmati.
- Selamat mencoba 😊😊😊
Siapkan kembali sedikit minyak panas, masukkan bumbu tumbuk kasar ke dalamnya dan aduk-aduk sampai merata. Sajian ikan kembung yang paling banyak digemari adalah ikan goreng bumbu. Ada pula ikan laut yang hidup diperairan dangkal ada pula yang hidup dilaut yang dalam. Si mamak zaman now goreng fish ajah di aplud. Ikan nila mengandung kadar lemak, kolesterol, dan kalori yang lebih rendah dibandingkan daging sapi,Ikan Nila juga kaya akan protein, vitamin, mineral, serta asam lemak yang baik untuk kesehatan, baik dikonsumsi untuk siapa saja, asal ikan tidak di ternak dengan cara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
