Sedang mencari ide resep ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Suir Kemangi enak lainnya. Paduan dagimg ayam dengan racikan bumbu serta wanginy daun kemangi memberikan rasa yang cukup nikmat. Apalagi dipadukan dengan nasi putih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir kemangi memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam suwir kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 batang serai
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Siapkan secukupnya cabe merah keriting (klo mau lebih pedas lg pk rawit)
- Ambil secukupnya garam/royco/totole
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm terasi matang bubuk
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan 1 sachet saori kuning saus rasa mentega
Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Nah Tulangnya di masak aja Woku kemangi pas banget dapat tantangan dari mamah di hari terakhir #MasakSetiap. Ada rendang ayam suwir, ayam suwir sambal kelapa, ayam suwir petai, ayam suwir masak kemangi, dan ayam suwir santan aroma jeruk. Ayam suwir yang dimasak dengan dibalut bumbu rempah-rempah ini memang memiliki rasa lezat dan nikmat.
Cara menyiapkan Ayam suwir kemangi:
- Rebus daging ayam sampai matang (klo sy drebus selalu bersama potongan jahe biar gak bau ayam mentah yg suka bikin puyeng hehe 👌), kemudian setelah matang disuir2
- Blender atau ulek utk bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas)
- Tumis bumbu halus tersebut sampai harum, lalu masukan terasi bubuk dan batang serai sampai layu, setelah mendidih masukan air secukupnya
- Masukan potongan suir ayam, aduk rata, masukan garam/royco/totole, kemudian gula dan merica bubuk
- Masukan 1/2 - 1 sachet saori saos rasa mentega, sesuai selera aja
- Tunggu sampai air agak surut dan bumbu meresap
- Terakhir masukan daun kemangi, aduk sampai agak layu
- Sajikan hangat hangat dengan nasi panas 😍
Semakin lezat ketika ditambahkan dengan kemangi. Nah jika ingin membuatnya sendiri di rumah, ternyata caranya sangatlah mudah. Berikut resep ayam suwir kemangi yang dilansir TribunStyle.com dari. Resep ayam suwir kemangi merupakan masakan khas nusantara yang kaya akan rempah-rempah. Bagi rekan-rekan yang sedang mencari referensi cara mengolah ayam yan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
