Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kembung bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kembung Bumbu Kuning:
- Ambil 3 ekor ikan kembung besar, potong 3 bagian
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1/2 buah tomat
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan Minyak dan air
Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah.
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan, potong jadi 3 bagian. Goreng hingga matang. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata. Masukkan wortel dan tambahkan air, masak hingga wortel matang. Beri garam, gula dan sedikit kaldu jamur. Tes rasa.
- Terakhir masukkan ikan goreng dan irisan tomat, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
