Bubur Sumsum
Bubur Sumsum

Sedang mencari ide resep bubur sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Sumsum memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Sumsum:
  1. Gunakan 4 sdm tepung beras rose brand
  2. Ambil 1 bungkus santan kara
  3. Siapkan 200 ml air
  4. Ambil Sejumput garam
  5. Sediakan Bahan air gula
  6. Gunakan 1,5 butir gula aren
  7. Sediakan 200 ml air
  8. Sediakan Daun pandan

So far, it is not known exactly where the bubur. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert.

Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum:
  1. Campur semua bahan bubur (tepung beras, santan, air, garam). Aduk rata
  2. Masukkan adonan dalam panci, lalu panaskan sambil diaduk hingga meletup2 dan kental jadi bubur
  3. Air gula : masukkan gula, air, dan daun pandan dalam panci, lalu rebus hingga gula larut. Sambil diaduk2 agar tidak gosong.
  4. Tuangkan secukupnya air gula kedalam mangkuk yang sudah berisi bubur. Dan bubur sumsum siap dinikmati
  5. Selamat mencoba 😋☺️

The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!