Sedang mencari inspirasi resep kembung bumbu kuning wuluh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembung bumbu kuning wuluh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung bumbu kuning wuluh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kembung bumbu kuning wuluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kembung bumbu kuning wuluh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kembung bumbu kuning wuluh menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kembung bumbu kuning wuluh:
- Sediakan 1/2 kg ikan kembung (kukus lalu suwir2)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 10 cabe merah Dan rawit
- Siapkan 1 ruas jahe kunyit laos
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil Bahan lain
- Gunakan 5 buah belimbing wuluh Iris
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan Gula pasir dan garam
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Air secukupny
Hei heeii ceritanya habis dapat hibahan hasil pancingan si om. Resep ikan kembung pesmol bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Ikan Kembung adalah nama sekelompok ikan yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel.
Cara membuat Kembung bumbu kuning wuluh:
- Tumis bumbu halus smpai wangi masukan daun salam.. daun jeruk.. sereh
- Tambahkan air lalu masukan belimbing wuluh
- Bubuhi garam gula Lada kemudian masukan ikan suwir masak sampai bumbu meresap dan berminyak
- Terakhir masukan daun bawang.. sajikan pake nasi anget ga ush nyambel lg udh pedesssss
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Bila bumbu sudah tercium harum, silahkan masukkan santan dan aduk-aduk hingga santan mendidih secara merata. Setelah santan mendidih, silahkan masukkan ikan kembung yang sudah dibersihkan kedalamnya bersama dengan cabai rawit, kapulaga, jintan, belimbing wuluh, garam, gula dan merica.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kembung bumbu kuning wuluh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
