Anda sedang mencari ide resep ikan kembung bumbu kuning/pepes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bumbu kuning/pepes yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bumbu kuning/pepes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kembung bumbu kuning/pepes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Ikan Kembung Bumbu Pedas yang Enak, Gurih dan Lezat. Hal yang harus diperhatikan adalah pada saat memilih ikan kembung yang akan digunakan untuk membuat masakan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kembung bumbu kuning/pepes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan kembung bumbu kuning/pepes memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan kembung bumbu kuning/pepes:
- Gunakan 5 Bawang merah
- Siapkan 5 Bawang putih
- Gunakan 5 biji Cabe rawit
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Ambil Sereh
- Siapkan Salam
- Sediakan Kemangi
- Ambil Kemiri
- Gunakan Kunir
- Gunakan Garam
- Sediakan Tomat
- Ambil Gula jawa (gula merah)
- Siapkan 1/2 kg Ikan kembung
- Sediakan Daun bawang
Pepes Ikan Patin, Bumbunya Cocok Untuk Segala Ikan Pepes. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Yuk bunda mencoba membuat pepes ikan mas bumbu kuning yang sehat dan bergizi tinggi ini.
Cara membuat Ikan kembung bumbu kuning/pepes:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar merah, kemiri, garam, kunir. Geprek sereh bersama bumbu halus tadi.
- Panaskan minyak..lalu gongso bumbu halus sampai wangi, masukan tomat, sereh yang sdah di geprek, daun salam dan cabe rawit yang utuh ya,,cebe rawit jangan dipotong2..beri air 2 gelas belimbing.
- Bersihkan ikan terlebih dahulu, lalu lumuri jeruk nipis atau garam. Jika sudah 10 menit bilas ikan lalu Masukan ikan kembung yang sdah di bilas..Tunggu sampai setengah matang, masukan potongan daun bawang dan kemangi..test rasa jika rasanya sudah enak matikan kompor. Dan ikan kembung bumbu pepes siap di santap..hhhmmm yummmyyyy 👌👌👍👍🐟🐟 buat pepes ikan tanpa daun pisang juga bisa kok hihihi 😀😁
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. pepes ikan. Udah lama gak share masakan di Karna kan kesibukan n kesehatan juga kurang baik. hari ini sy share masakan ikan patin yg sy masak nih 🐟😋.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan kembung bumbu kuning/pepes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
