Lagi mencari inspirasi resep soto daging babat kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging babat kuah bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr enak lainnya. Pernahkah anda mencicipi soto daging kuah bening ala Madura di kota asalnya? Jika anda pergi ke sana hanya ingin mencicipi semangkuk soto daging kuah beningnya saja, wah tentu saja akan berat di ongkos dan buang-buang waktu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging babat kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto daging babat kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging babat kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Babat Kuah Bening menggunakan 27 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Babat Kuah Bening:
- Sediakan 1/2 Kg Daging sapi dan babat segar
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 6 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 1/4 ruas jari jahe (geprek)
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 1/2 bks Royco sapi
- Sediakan Secukupnya daun pre (potong kecil2)
- Gunakan Pelengkap Soto:
- Gunakan Secukupnya irisan Kubis
- Gunakan Secukupnya irisan daun seledri
- Ambil Secukupnya kecambah
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Sambal
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Nasi putih
Soto Daging & Babat Kuah Santan Punya stok Daging dan Babat, gak begitu banyak, bingung mau dimasak apa, coba deh masak soto santan, dan ternyaataaaa enak banget suami juga sukaaa 😍 Cocok banget deh buat menu dikala musim ujan gini, anget-anget dan berkuahh 😋 #AngetAng. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Babat Kuah Bening:
- Cuci bersih daging sapi rebus sebentar buang airnya, potong2 daging sesuai selera
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan air secukupnya
- Masukkan daging sapi dan bumbu pelengkap, rebus daging hingga empuk, tes rasa, matikan api
- Siapkan mangkok untuk menyajikan
- Pertama ambil nasi, kubis, cambah, siram dengan kuah soto daging, tambahakan sambal, bawang goreng, kecap manis dan jeruk nipis
- Soto Daging Babat Segerr Siap di sajikan selagi panas.. 😍😉
- Selamat mencoba bunda..😊 Memasak itu menyenangkan! 😉😍
Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini. Oh ya masakan soto daging kuah bening ini biasa juga disebut sebagai soto seger karena memang rasa kuahnya seger dan enak. Selain di solo ada juga resep soto seger boyolali atau juga resep semur daging betawi. Masakan soto daging sapi kota surakarta jawa tengah lengkap. Dan sejak hamil inipun kalo makan soto jawatimuran slalu eneq bawaan'a, mual trus. 😥 nyari yg kuahnya bening jarang bgt, skalinya ada gak cocok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Babat Kuah Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
