Sedang mencari inspirasi resep kembung bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kembung bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Yuk, simak resepnya untuk mengetahui bagaimana membuat ikan kembung goreng bumbu kuning Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Kembung Goreng Bumbu Kuning yang Kering. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. Makan siang yang bikin kurus : ikan kembung dengan waluh dan ayam goreng extra.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kembung bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kembung Bumbu Kuning menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kembung Bumbu Kuning:
- Sediakan 3 ekor ikan kembung
- Ambil 1 jeruk nipis
- Gunakan 2 buah cabe ijo besar
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan Bumbu giling:
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah kriting
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 1 buah kemiri
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar (me: bubuk ketumbar)
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula
Masakan ikan kembung goreng bumbu kuning lezat paling banyak peminatnya dibanding masak lainnya mungkin karena rasanya. Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Rasanya mau tambah terus, apalagi dengan bumbunya yang meresap. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Cara membuat Kembung Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit kemudian goreng jangan terlalu kering. Sisihkan.
- Siapkan bahan2 bumbu
- Blender cabe, jahe, kunyit, tomat dan duo bawang, sisihkan. Geprek lengkuas dan sereh sisihkan. Potong2 cabe ijo sisihkan.
- Tumis bahan giling sampai harum dan ringan. Tambahkan sereh dan lengkuas aduk.kemudian tambahkan cabe ijo yg sudah dipotong2. Tambahkan sedikit air. Beri garam, gula, kaldu dan bubuk ketumbar. Tambahkan ikan yg sudah digoreng.
- Angkat dan siap disajikan.👍😍😁
Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna. Resep ini dipadukan dengan bumbu kuning yang digoreng terlebih dahulu. Nah, bagi Anda yang ingin membuat ikan kembung bumbu kuning, yuk simak resepnya di bawah ini. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Resep Ikan Bumbu Kuning merupakan aplikasi yang berisi kumpulan aneka Resep ikan bumbu Resep Ikan Bumbu Kuning sangat cocok sebagai referensi buat anda untuk membuat masakan Ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kembung Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
