Lagi mencari ide resep ikan kembung kuah asam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung kuah asam kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini adalah salah satu resep kesukaan orang rumah. Pada kesempatan ini saya akan berbagi resepnya. Ada ikan kembung dikulkas, akhirnya aku masak Ikan Kembung Bumbu Kuning Pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung kuah asam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kembung kuah asam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung kuah asam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Kuah Asam Kuning menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Kembung Kuah Asam Kuning:
- Gunakan 1/2 kg ikan kembung
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 jari kunyit
- Siapkan 1 daun salam
- Ambil 1 btg sereh
- Ambil 1 daun jeruk
- Gunakan 300-500 mL air
- Gunakan 3 buah belimbing wuluh
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 1/2 bagian labu siam
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Ikan kembung merupakan ikan yang bersahabat karena mudah didapat serta harganya yang ekonomis menjadikan ikan jenis ini santapan familiar dalam hidangan lauk pauk sehari-hari. Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Rasanya mau tambah terus, apalagi dengan bumbunya yang meresap. Perkongsian resepi masakan asam pedas ikan kembung yang dicampur dengan bendi untuk menu masakan tengah hari dan sesuai dimakan dengan Saya memang suka dengan masakan kuah asam pedas.
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Kuah Asam Kuning:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih labu siam, belimbing wuluh, dan tomat, kemudian iris sesuai selera. Geprek/uleg kasar bawang merah + bawang putih + kunyit + sereh. Didihkan air, masukkan bumbu geprek + daun salam + daun jeruk
- Masukkan labu siam, tunggu hingga mendidih kembali baru masukkan ikan kembung. Tambahkan belimbing wuluh, tomat, dan daun bawang. Masak hingga ikan sayur mulai layu. Tidak perlu lama kalau masak ikan yaa, nanti hancur dagingnya
- Terakhir tambahkan garam + gula, cek rasa. Done.. Yuuk Cobain
Jarang dapat merasai makanan sebegini di kedai kedai. Selalunya di kedai kedai lebih suka. Lumuri ikan kembung dengan garam dan air jeruk nipis. Simak resep gula ikan kembung bumbu asam pedas berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Ikan Kembung Bumbu Kuah Asam Pedas yang Lezat dan Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Kuah Asam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
