Sedang mencari ide resep ikan kembung goreng kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung goreng kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung goreng kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung goreng kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Setelah kuah mendidih dan bahan-bahan agak layu kemudian masukkan ikan kembung goreng. Silahkan masukkan ikan kembung dan masak hingga bumbu meresap pada ikan secara merata. Setelah bumbu meresap, angkat ikan dari tumisan dan sajikan kedalam piring saji dengan siramkan bumbu tumisan dibagian atasnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung goreng kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Goreng Kuah Kuning menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Kembung Goreng Kuah Kuning:
- Gunakan 6 ekor Ikan Kembung (jenis yang mana saja)
- Sediakan Daun jeruk + daun salam
- Sediakan 1 batang Serai
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 3 biji Cabai merah besar
- Siapkan 4 buah Kemiri
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Ambil 2 cm Laos
- Sediakan 1 cm Jahe
- Sediakan Lada putih
Goreng ikan dalam minyak banyak panas hingga matang. Divideo Kali ini aku memasak ikan kembung goreng bumbu kuning. Tentu saja menu kali ini enak dan gurih, cocok buat. Ikan kembung merupakan ikan yang bersahabat karena mudah didapat serta harganya yang ekonomis menjadikan ikan jenis ini santapan familiar Cara Memasak Ikan Bumbu Kuning.
Cara membuat Ikan Kembung Goreng Kuah Kuning:
- Bersihkan ikan, taburi garam dan beri jeruk nipis. Biarkan 10 menit
- Goreng ikan hingga garing. Jangan dibalik-balik ya, hingga tergoreng matang di masing-masing sisi. Karena daging nya bisa rontok
- Haluskan seluruh bumbu halus dan tumis hingga harum
- Setelah harum, tuangkan ikan yg telah digoreng dan berikan sedikit air agar bumbu meresap ke dalam ikan.
Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga. Tasty Treat: Ikan Kembung Goreng / Fried Kembung Fish. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh juga angkat dan celup kuah. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung goreng kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
