Sedang mencari ide resep bubur sumsum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur sumsum menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur sumsum:
- Ambil 1 bungkus tepung beras rose brand
- Ambil 1 butir kelapa parut(8 gelas santan#
- Siapkan 4 gelas air putih
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil Bahan kuah
- Sediakan 1/4 kg gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 1 lembar daun pandan
So far, it is not known exactly where the bubur. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert.
Cara membuat Bubur sumsum:
- Bahan2nya,kelapa,tepung beras,daun pandan,santan kelapa,garam
- Lupa motonya,, sebelum tepung beras di masak campur tepung dengan 4 gelas air aduk2 sampai tepung larut semua lalu masak santan sebanyak 8 gelas sampai santan hangat lalu tuang adonan yg sudah di kasih air masukan sedikit demi sedikit ke santan yg udh di masak kasih sejumput garam aduk terus sampai kental (sambil dituang saring adonan biar ga ada yg bergerindil)
- Setelah matang kalis matikan kompor lalu pindahkan ke wajan
- Sementara bubur dingin masak kuah gulanya air dan gula merah,gula pasir 1 sdm kasih daun pandan setelah matang matikan kompor tuang ke bubur mantap banget(klo tadi masak nya lebih banyak santan lebih bagus)silahkan dicoba👍
The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
