Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung sambal kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung sambal kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung sambal kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung sambal kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Masakan rumahan yang sederhana tapi sedap serta gampang memasaknya. Ikan salmon bisa di ganti dengan ikan tenggiri, ikan tongkol ataupun ikan kembung. Ikan kembung kaya akan protein hewani cocok untuk anak-anak di rumah disajikan dengan kuah bumbu kuning supaya lebih mudah disantap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung sambal kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan kembung sambal kuning menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan kembung sambal kuning:
- Sediakan 7 ekor ikan kembung/Tude
- Sediakan 5 biji bawang putih
- Sediakan 5 biji bawang merah
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil 15 biji cabai merah
- Ambil 1 cabe keriting/besar
- Siapkan 5 tangkai kemangi (ambil daun saja)
- Ambil 1/2 batang sereh
- Siapkan Kunyit sebesar kelingking
- Ambil secukupnya Jahe
- Siapkan 1/2 sdm perasan jeruk nipis
- Ambil 2 buah tomat (iris)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam (bisa tidak pakai)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng
- Ambil 1/2 botol air mineral (+- 300ml)
Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Cara Membuat Ikan Kembung Bumbu Kuning Panaskan minyak dan goreng ikan kembung hingga matang atau garing jika suka. Sisihkan Sambal dabu-dabu merupakan salah satu jenis sambal dengan ciri khasnya yang tidak. Tata ikan kembung yang sudah digoreng sebelumnya kemudian siram ikan kembung goreng tadi dengan kuah acar kuning dan sajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kembung sambal kuning:
- Ikan yg sudah bersih, lumuri dgn garam secukupnya dan goreng. Sisihkan setelah selesai goreng.
- Haluskan cabai merah (rawit) + kunyit + jahe. Haluskan secara terpisah bawang merah + bawang putih + kemiri.
- Tumis lebih dahulu bawang merah+bawang putih+kemiri sampai wangi, lalu masukan cabai+jahe+kunyit.tambahkan daun jeruk,sereh (bisa utuh atau dipotong2),daun salam +cabe keriting + tomat. Tumis sampai wangi.
- Setelah tumisan bumbu tercanpur dan wangi, tambahkan air, kemudian garam, gula, saos tiram. Setelah mendidih, masukan daun kemangi dan perasan jeruk. Biarkan di api kecil 1 menit.
- Icip2 rasa sesuai selera. Jika sudah pas rasanya, siram bumbu kuning di atas ikan yg sudah disisihkan tadi.
Selain ikan kembung balado, ikan kembung juga bisa diolah menjadi ikan kembung sambal ijo. Bahan yang dibutuhkan adalah ikan kembung, daun. IKAN KEMBUNG GORENG SAMBAL DABU ALA RESTORAN resep ikan kembung goreng sambal dabu ala restoran merupakan. aneka masakan ikan, resep ikan kembung bumbu kuning, Resep ikan kembung pesmol sajian sedap, resep ikan kembung . Padahal, sebenarnya cara mengolahnya terbilang mudah lho, seperti dijadikan ikan kembung goreng misalnya. Bagi Anda yang menyukai rasa pedas, Anda juga bisa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung sambal kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
