Sedang mencari ide resep bubur sumsum sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur sumsum sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Merdeka.com - Bubur sumsum adalah salah satu makanan tradisional yang banyak digemari karena rasanya yang khas dan lezat. Bubur sumsum biasanya mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional, dijajakan bersama dengan kue dan jajanan pasar lainnya. Lihat juga resep Bubur sumsum mutiara enak lainnya. #Bubur#sumsum# sangat enak dinikmati cara bikin gampang bahan bahan tepung beras santan gula merah Selain itu, cara membuat bubur sumsum ini juga bisa dibilang tidak begitu sulit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sumsum sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur sumsum sederhana menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur sumsum sederhana:
- Ambil Bubur :
- Siapkan 250 gr tepung beras rose brand
- Siapkan 2500 ml santan
- Sediakan 4 lembar pandan
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Kuah/juroh gulo abang (jawa):
- Siapkan 2 keping gula merah
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 2 lbr daun pandan
Pernahkah bubur yang kamu makan sedikit menggumpal dan kurang begitu nikmat memakannya? Nah, hal itu mungkin saja terjadi ketika kamu sedang menikmati bubur sumsum. Bisa jadi ketika membuat, kurang baik saat prosesnya, sehingga ada yang menggumpal. Ngomongin soal bubur sumsum, ternyata makanan manis ini merupakan salah satu saja.
Langkah-langkah membuat Bubur sumsum sederhana:
- Bagi santan dalam 2 wadah dgn jumlah sama. Lalu masukkan tepung kesalah satu wadah, aduk hingga rata
- Masak separo santan diatas kompor dg api sedang saja,sambil sering diaduk agar santan tdk pecah..tunggu hingga matang
- Masukkan larutan tepung+santan kedalam panci diatas kompor..aduk rata..biarkan hingga matang smbil sering diaduk agar bagian bawahnya ga gosong..
- Bila santan sdh menyatu dgn tepung beras, icip dulu..bila sdh gurih&enak matikan kompor.. Skrg kita buat kuah/jurohnya..iris/sisir gula merah..
- Masukkan gula merah,gula pasir,air&pandan kdlm panci..nyalakan kompor..aduk2 agar cpt larut&matang..icip rasanya,bila sdh pas matikan kompor. tunggu dingin lalu saring..
- Siap disajikan
Bubur sumsum merupakan makanan tradisional yang memiliki tekstur lembut dengan rasa yang khas. Warnanya yang putih bersih menjadi asal-usul munculnya nama bubur sumsum. Kebanyakan orang mengonsumsinya saat sakit atau ketika ada acara tertentu. Sebenarnya enak juga lho buat sarapan atau camilan saat kumpul bareng keluarga. Biasanya bubur sumsum bisa digunakan untuk makanan bayi maupun untuk orang sakit yang masih kesusahan untuk mencerna.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
