Sedang mencari ide resep soto babat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto babat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Great recipe for Indonesian Beef Tripe Soup (Soto Babat). Cooking My Dad's Recipe is so much make me emotional because make miss him so much , special because this dish is he's favorite food 😥💖 SOTO BABAT (beef tripe soup) [Indonesia] [cookingtackle]. Bo Kho is a spicy and flavorful Vietnamese beef stew that makes a pretty epic bowl of noodle soup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto babat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto babat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto babat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto babat memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto babat:
- Gunakan 1/2 kg Babat
- Ambil 1/2 butir kelapa
- Siapkan Kapur sirih
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 12 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan jari Jahe seinduk
- Gunakan jari Lengkuas seinduk
- Sediakan 5 buah sereh (2 digeprek)
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu yang ditaburkan
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 buah tomat (dipotong bulat)
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Daun seledri + daun bawang (kami GK pakek ini Krn gak ada)
- Gunakan 1 ons kerupuk merah putih
Babat is the Indonesian word for beef tripe. Let's see how good my memory is to name varieties of soto in Indonesia… Soto Ayam (Chicken Soto) Soto Daging (Beef Soto) Soto Lamongan (Lamongan style Soto) Soto Betawi (Jakarta style Soto) Sroto (Pekalongan style. Soto (traditional Indonesian soup) is widely enjoyed throughout Indonesia and every region has its own specialty soto. In Jakarta, the de facto soto is soto betawi , where it can be found everywhere, from side street food carts, hole-in-a-wall places, food courts in malls, upscale restaurants, all the way to five-star hotels.
Cara menyiapkan Soto babat:
- Babat di cuci dengan kapur sirih untuk menghilangkan warna gelap pada babat kemudian babat di cuci bersih dan dipotong potong setelah itu dicuci kembali sampai benar benar bersih
- Kemudian babat di rebus sampai matang kemudian angkat
- ½ btr kelapa diambil santannya
- Tumiskan bumbu setelah harum masukkan babat yg telah direbus kemudian ungkep ± 5 menit
- Kemudian masukkan santan beserta rempah-rempah+ garam aduk aduk jangan sampai pecah santan setelah mendidih matikan kompor
- Soto babat siap dinikmati 😚😋
Fimela.com, Jakarta Jika ingin menyajikan soto dengan varian yang berbeda, mungkin kamu ingin mencoba soto babat dengan kuah santan yang enak dan bikin nagih. Apalagi jika kamu adalah pecinta jeroan, soto babat pasti akan jadi favorit. Hal ini umumnya ditemukan di seluruh Indonesia. Salah satu restoran Soto Babat terletak di Gilangharjo adalah "Soto Babat Mulyono", yang Mulyono adalah nama pemilik. Soto Babat Pak Sumaji (c) Mei Indriani/Travelingyuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto babat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
