Anda sedang mencari ide resep bubur jenang sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur jenang sumsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur jenang sumsum, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur jenang sumsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur jenang sumsum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur Jenang Sumsum memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur Jenang Sumsum:
- Ambil 5 sdm Tepung Beras Rosebrand
- Gunakan 500 ml santan
- Siapkan 1 helai daun pandan
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 100 ml Air matang
- Siapkan 1.5 ons gula merah
Selain menjual bubur sum sum, biasanya penjual juga menyajikan bubur gempol yang sering disebut jenang gempol. Saking enak dan gurihnya bubur sumsum, selain populer di Indonesia. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya.
Langkah-langkah membuat Bubur Jenang Sumsum:
- Cairkan tepung beras dengan separoh santan, tambahkan garam
- Masak sisa santan dan daun pandan, setelah mendidih masukkan campuran tepung beras tadi
- Aduk2 terus sampai meletup
- Masak air dan gula merah, aduk sampai mendidih
- Sajikan
Makna 'jenang sumsum' di KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia). Bubur yang terbuat dari tepung beras dengan santan dan diberi kuah gula jawa. Dari sini nggak mengherankan kalau jenang sumsum sering disebut bubur sumsum. Kebanyakan memang dari Jawa, khususnya dari Solo dan Jogja, sebagai. Jenang susum/ bubur sumsum Resep mba diah didi Aku recook.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Jenang Sumsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
