Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum super lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sumsum super lembut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum super lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur sumsum super lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bubur sumsum super lembut dan gurih anti gagal enak lainnya. Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai ta'jil buka puasa. Teksturnya yang lembut dan gurih sangat cocok untuk dikonsumsi bersama dengan manisnya siraman gula merah yang dicairkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur sumsum super lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Sumsum Super Lembut menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Sumsum Super Lembut:
- Ambil Bahan Bubur
- Sediakan 1 buah kelapa parut untuk santan
- Ambil 250 gr tepung beras (me: rosebrand)
- Gunakan 4 lembar daun pandan segar
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1500 ml air hangat
- Sediakan Bahan Gula cair
- Siapkan 250 gr Gula merah
- Sediakan 3 lembar daun pandan
- Gunakan 600 ml air
Brilio.net - Bubur yang enak, lembut dan beraroma bisa menjadi salah satu alternatif hidangan bersama keluarga. Bahkan dari dasar bubur kita bisa membuat aneka variasi makanan lezat lainya. Lihat juga resep Bubur sumsum sutera (super lembut) enak lainnya. Pakai santan agak kental yang segar untuk membuat bubur sum sum supaya hasilnya bisa enak, halus dan mengkilat, serta gurih bubur nya.
Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum Super Lembut:
- Peras kelapa parut dengan 500ml air hangat. Ulangi sampai 3x dengan takaran air yang sama agar santan tidak terlalu kental
- Masukkan tepung beras, garam, santan dan daun pandan yang sudah diikat kedalam wajan/kuali, kemudian aduk2 sampai tepung beras tidak bergerindil
- Nyalakan api kemudian aduk2 sampai bubur mengental dan matang.
- Koreksi rasa, jika tekstur terasa keras/terlalu kaku bisa ditambah dengan 200ml air kemudian aduk kembali hingga bubur meletup-letup dan matang.
- Sambil menunggu bubur dingin. Siapkan panci kemudian masukkan air, gula merah dan daun pandan yang sudah diikat
- Didihkan hingga gula merah benar2 mencair
- Koreksi rasa. Jika kurang manis bisa ditambah dengan gula pasir
- Tuangkan bubur 4-5 sendok makan kedalam mangkuk kemudian disiram dengan gula cair. Sajikan selagi hangat
Mengapa bubur beras ketan ini dinamakan dengan bubur "sumsum"? Karena bubur sumsum ini memiliki warna putih seperti warna sumsum tulang, maka penamaan dari makanan ini adalah jenang sumsum putih. Resep Jenang sumsum. bagaimana ya caranya? Penjelasan lengkap seputar Resep Bubur Sumsum Enak dengan Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Super Enak, Super Lembut, Bikin Nagih Di Lidah !
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Sumsum Super Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
