Sedang mencari ide resep bubur sumsum pandan lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum pandan lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum pandan lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur sumsum pandan lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun mengenyangkan. Teksturnya yang lembut dan gurih begitu cocok untuk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur sumsum pandan lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum Pandan Lembut memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Sumsum Pandan Lembut:
- Sediakan Bahan bubur
- Ambil 110 gram Tepung beras rose brand
- Gunakan 2 pack santan kara @65ml
- Sediakan 870 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 daun pandan
- Siapkan Bahan kuah
- Siapkan 1 buah gula jawa besar
- Gunakan 270-300 ml air
- Siapkan 2 sdt gula (tambahkan jika kurang manis)
- Siapkan sedikit garam (1 ml sendok takar)
- Siapkan 2 daun pandan
Dijamin pasti Anda akan ketagihan terus menerus. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan warna hijau dari air daun pandan supaya lebih menarik. Bubur Sumsum adalah makanan asli Indonesia yang memiliki cita rasa yang manis dari kuah gula merah dan tekstur yang lembut.
Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum Pandan Lembut:
- Campur 2 bungkus santan kara dg air hingga menjadi 1 liter larutan santan. Aduk rata
- Campur tepung beras dg 500 ml larutan santan
- Sisa larutan santan + pandan + garam dimasak sampai mendidih
- Kecilkan api. Masukkan tepung beras yg sudah dilarutkan ke dalam panci. Aduk sampai mengental & matang
- Untuk kuah : campurkan semua bahan, masak sampai mendidih & gula larut
Bubur sumsum identik dengan rasa manis dan lembutnya ketika dinikmati di lidah. Banyak orang berbondong-bondong membeli bubur ini di toko kue. Bubur sumsum yang memiliki aroma pandan akan lebih laris dan lezat. Berikut ini adalah resep bubur sumsum pandan yang wajib dicoba. Disarankan untuk memakannya selagi hangat, karena tekstur bubur akan lebih lembut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum pandan lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
