Sedang mencari inspirasi resep cap cay simpel bgt yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay simpel bgt yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay simpel bgt, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap cay simpel bgt enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cap cay is the name of a typical Chinese dish that is typical because it is cooked from many kinds of vegetables. Dissolve the cornstarch into the fish sauce in a small bowl. Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cap cay simpel bgt sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cap cay simpel bgt memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cap cay simpel bgt:
- Sediakan 1 bonggol brokoli sedang
- Gunakan 1 bonggol kembang kol sedang
- Ambil 2 buah wortel (potong serong)
- Ambil 4 lembar kol
- Sediakan 2 batang sawi hijau
- Ambil 5 lembar sawi putih
- Sediakan 5 buah jagung putren (potong serong)
- Sediakan 3 lembar jamur kuping
- Sediakan 1 batang daun bawang(potong serong)
- Gunakan 2 potong kecil daging ayam
- Sediakan 2 buah otak otak ikan siap pakai
- Gunakan 5 buah bakso sapi
- Gunakan 2 butir bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 6 butir lada (haluskan)
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 1 1/2 sdt maizena+ 2 sdm air (larutan maizena)
Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food. Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese. Cap cay, Anda pasti sudah akrab mendengar nama Chinese food yang satu ini bukan? Cap cay sendiri adalah hidangan yang terdiri dari bermacam-macam sayuran yang dimasak bersama dengan bumbu dan daging, seafood , maupun jeroan sebagai pelengkapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cap cay simpel bgt:
- Rebus ayam dg 200ml air,.masak hingga kaldu nya keluar,angkat potong2 ayam sesuai selera. Dan rebus jg wortel,kembang kol,brokoli dan jagung putren,guna nya supaya sayur tdk bau langu,tiriskan klo sdh stgh matang
- Tumis bawang putih yg telah di cincang kasar dlm sdkt minyak goreng,tumis sampai sdkt coklat,tambahkan lada,lalu masukkan otak2 ikan,ayam dan bakso,aduk2 sampai otak2 agak mateng,lalu tambahkan air kaldu ayam dr rebusan ayam td.
- Kalau air mulai agak mendidih,masukkan kol,sawi hijau,jamur dan sawi putih,aduk rata sebentar saja,lalu masukkan wortel,jagung putren,kembang kol dan brokoli yg sblm nya sdh di rebus,
- Aduk rata semua sayur2an nya,.tambahkan garam,kaldu jamur dan saus tiram lalu masukkan daun bawang,tes rasa,kalau sudah pas,.tambah kan larutan maizena,.lgsg aduk2,.
- Kematangan sayur sesuai selera,kalau aq suka yg lbh empuk,krn biar si bocil mau makan sayur,kalau rasanya sdh pas dan sayur sdh empuk,matikan kompor,.cap cay simpel siap di santap…gampang kan,.udh pasti enak,.coba deh 😀
Cap Chay/ Indonesian Stir-fried Vegetable is a stir-fried medley vegetables with some meat and/or seafood with thick gravy. I'm not sure if this place is still there or not but boy…thinking of my childhood, this cay chay sure had been part of it often! Cap cai sometimes spelled cap cay is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushroom. Kali ini saya akan share cara membuat cap jae atau cap cay jawa khas jogja yang enak dan lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap cay simpel bgt yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
