Sedang mencari ide resep soto madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Soto is an Indonesian type of broth which consist of several Indonesian spices. There are many varieties of Soto in Indonesia and some of them use coconut milk and called Soto Betawi. Indonesian recipe - Soto Madura - Madura Island style soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto madura menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto madura:
- Ambil 500 gram daging
- Gunakan 500 gram babat
- Siapkan 250 paru
- Ambil 10 butir telur rebus
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 batang serai
- Siapkan 2 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap (selera)
- Siapkan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 12 bawang merah
- Ambil 6 buah bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit bakar
- Siapkan 4 kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan pelengkap:
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Gunakan 4 batang seledri
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Gunakan 2 jeruk nipis
Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini.
Langkah-langkah membuat Soto madura:
- Presto babat,paru dengan daun jeruk dan serai sampe lunak potong - potong
- Rebus daging sampe empuk,potong- potong,
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun jeruk,lengkoas,serai,masukkan babat,paru,daging aduk aduk tambahin air kaldu sedikit sampai bumbu meresap,masukkan ke dalam air kaldu tadi bersama telur rebus sampai mendidih,angkat dagingnya siap di sajikan
Soto Madura (Madura: Soto Mâdhurâ) adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur berbahan dasar daging sapi, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan bumbu ketumbar, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunir, laos, Kemiri, jeruk purut, dan garam secukupnya. Mungkin beberapa orang tidak mengerti apa perbedaan soto Madura dengan soto ayam biasa. Tentunya bahan utama yang dipakai memang sama yaitu ayam, air, garam secukupnya dan bumbu halus lainnya. Namun ternyata hasil sotonya akan jauh berbeda. Pulau Madura memang sangat menarik, disana banyak sekali masakan yang sangat enak, mulai dari eseng-eseng, nasi kremes sampai soto ayamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
