Anda sedang mencari ide resep mie cap cay ndeso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie cap cay ndeso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cap cay ala chef terabal-abal sedunia. Resep Cap Cay Kuah Kental praktis dan sederhana -Resep masakan nusantara. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie cap cay ndeso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie cap cay ndeso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie cap cay ndeso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Cap Cay Ndeso memakai 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Cap Cay Ndeso:
- Sediakan Bahan kekian:
- Siapkan 100 gram Udang kupas di cincang kasar
- Siapkan 200 gram Tepung terigu
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Gunakan 1/2 sdt Totole
- Siapkan 2 butir Telur ayam
- Gunakan Bawang putih 3 siung haluskan
- Siapkan 150 ml Air kurleb
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Mie kering 1 papan, rebus lalu tiriskan
- Siapkan secukupnya Sawi hijau
- Ambil secukupnya Daun kol
- Gunakan 1-2 buah Wortel
- Ambil 1 butir Telur ayam
- Siapkan secukupnya Daun bawang&seledri
- Gunakan Bahan
- Siapkan Bumbu tumis:
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 20 gram Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Gunakan 2 sdt Totole
- Sediakan 3 sdm Kecap
- Ambil 100-150 ml Air
Cap Cay tepung yang rada kenyal dan gurih juga mengundang selera. Anda penasaran Haluskan bumbu Cap Cay, tambahkan air dan tepung terigu. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi sayuran yang.
Cara menyiapkan Mie Cap Cay Ndeso:
- Cuci dan potong sayuran. Mie direbus lalu tiriskan.
- Untuk membuat adonan kekian, kocok telur, lalu masukan bawang putih halus, lada dan garam. Masukan udang lalu kocok kembali, udang jangan terlalu halus ya supaya masih berasa 🤩. Masukan terigu dan air kocok sampai rata. Adonan jangan terlalu encer, seperti tekstur bakwan.
- Goreng adonan agak tebal dengan api kecil. Goreng sampai matang, jangan terlalu gosong ya.
- Kekian yang sudah digoreng bisa dipotong2 sesuai selera. Tuh pas dipotong masih kelihatan udannya kan 😍 di gadoin aja udah enak banget ini
- Goreng telur, acak sampai matang sisihkan. Tumis bumbu halus, sampai matang dan terasa ringan saat diaduk. Masukan wortel dan air, tunggu wortel matang.
- Masukan kol, aduk sampai matang. Masukan mienya, aduk hingga rata. Beri garam, lada dan totole.Masukan sawi, aduk sampai layu lalu masukan kekian, beri kecap sesuai selera, aduk lagi. Saat kekian masuk jangan terlalu lama dimasak.
- Koreksi rasa, jika sudah pas sajikan dengan taburan bawang goreng.
Haluskan bumbu Cap Cay, tambahkan air dan tepung terigu. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Maknyuss Corner, Resto & Cafe, Jember Picture: ta mie cap cay. Lihat juga resep Cap Cay Jamur Tiram enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie cap cay ndeso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
