Anda sedang mencari ide resep lontong soto sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong soto sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong Soto Sapi enak lainnya. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong soto sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong soto sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong soto sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Soto Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Soto Sapi:
- Gunakan 300 gr daging sapi bagian iga
- Sediakan 250 gr paru sapi
- Gunakan 250 gr babat sapi
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica halus
- Sediakan 4 btr kemiri
- Ambil 1 sdt garam (atau sesuai selera)
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir (atau penyedap)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas serai
- Sediakan 4 lbr daun jeruk wangi
- Sediakan pelengkap :
- Sediakan emping, tomat segar (iris), daun bawang iris, bawang goreng
Soto daging memang tak sepopuler soto. Cara Membuat Lontong Kari Daging Sapi Sedap - kali ini kami akan menghadirkan kepada anda semua sebagai pembaca artikel yang telah kami posting ini yaitu tentang mengolah masakan paling lezat dan mungkin paling sedap khas dari kota kembang Bandung. Masakan yang satu ini memiliki kuah sedap dan juga dibuat dari bahan dasarnya daging sapi yang segar sehingga rasanya memang pasti lebih gurih. Taraaa. ini dia nih Lontong Kikil makanan kesukaan suami.
Langkah-langkah membuat Lontong Soto Sapi:
- rebus daging, babat dan paru hingga empuk, potong dadu. - khusus air rebusan daging bisa diambil untuk kaldu dan kuah
- haluskan bumbu halus (ketumbar, merica,bawang merah,bawang putih,garam, gulpas, kemiri)
- tumis bumbu halus, masukkan daun sal,daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum, tuang dalam panci berisi air kuah dan daging, masak dg api kecil selama 30menit
- tes rasa. Kemudiam untuk memdapatkan kuah bening,saring masakan kuah shg didapatlah kuah yg bening
- potong2 lontong, tata daging-babat-paru, siram kuah, tambahkan tomat, irisan daun bawang dan bawang goreng. - Sajikan bersama emping dilengkapi dengan kecap dan jeruk nipis. - lengkapi sambal bagi yg suka pedas
Lihat juga resep Kari Jando Spesial (Lontong Kari) enak lainnya. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Soto Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
