Sedang mencari ide resep bolu tiwul kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tiwul kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bolu tiwul (tepung singkong) Pandan kukus,, enak lainnya. Saya pertama makan bolu tiwul ini waktu bulan Desember kemarin dibawain seorang sahabat (dia beli) waktu saya ulang tahun. Ada seorang sahabat yang setiap kali kita ngobrolin tentang makanan, dia selalu antusias dengan makanan yang gluten free.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tiwul kukus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu tiwul kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu tiwul kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bolu tiwul kukus memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu tiwul kukus:
- Ambil 250 gr tepung singkong mokaf
- Siapkan 250 gr gula aren
- Gunakan 122 ml - 150 ml santan
- Gunakan 1 sdt sp
- Gunakan 4 butir telur
- Gunakan secukupnya kelapa parut muda
- Siapkan secukupnya daun pandan
Resep Kue Mendut & bolu Tiwul Ayu Jowo. Mendut adalah sebuah makanan yang banyak digemari, sebab rasanya tidak membosankan. Mendut sedikit mirip dengan Klepon tapi isinya ada enten-enten ampasnya, di luarnya ada bubur santan tepung jagung yang Yummi banget. Seperti yang dijelaskan sebelumnya bahwa bolu kukus dapat dibuat dengan cara dipanggang.
Cara menyiapkan Bolu tiwul kukus:
- Siapkan bahan2
- Kelapa parut, beri garam dan daun pandan lalu kukus kira² 10 menit. Angkat dan sisihkan untuk taburan makan bolu tiwul.
- Buat santan dari kelapa parut, beri pandan lalu panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih, jaga jangan sampai pecah santannya. Matikan api, angkat dan biarkan dingin.
- Gula aren disisir (serut) halus.
- Campur jadi satu, gula aren, telur, dan SP lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kurang lebih 10 menit.
- Turunkan speed mixer kepaling rendah, lalu masukkan tepung tiwul dan santan secara bergantian, mixer sampai tercampur rata.
- Masukkan adonan bolu tiwul ke dalam cetakkan yang telah diolesi margarin.
- Panaskan dandang dan bungkus tutupnya dengan kain lap agar air tidak menetes. Kukus bolu tiwul selama kurang lebih 25 menit, hingga matang lalu angkat dan keluarkan dari cetakan.
Perbedaan dari pembuatan kue bolu menggunakan oven adalah memiliki rasa, tekstur, dan juga bahan yang berbeda dari bolu kukus. Pembuatan kue bolu dengan cara ini dapat dibuat dengan bentuk menyesuaikan berbagai. Bolu Tiwul Kukus Gak tau kenapa namanya gitu, tapi resep ini dapet dari mertua saya diBandung. Kami suka banget bolu ini selagi di Bandung karena gak seret dan asyik karena ada gula merah sisirnya dibagian tengahnya. Bahannya hanya terigu bukan tepung gaplek seperti layaknya tiwul beneran. emang dasarnya suka makan,, jadi hobinya ya makan,,ngemil lbh tepatnya.di rumah gak cuma aq yang suka ngemil, ibuku juga, jadi bisa dipastikan kalo aq dirumah ibuku pasti semangat bwt bikin makanan atawa camilan kayak roti or sebangsa cake gitu. salah satu yang sering dibuat adalah bolu "tiwul ayu". kenapa sering dibuat??? krn bahannya gampang bgt… Ada bolu kukus sederhana, bolu kukus yang berbentuk bundar saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu tiwul kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
