Anda sedang mencari ide resep cap cay jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cap cay jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Capcay Semarangan enak lainnya. Ada Capcay kuah, Capcai goreng, Capcay Jawa, Capcay Seafood. Nah untuk hari ini akan saya kupas mengenai cara membuat Capcay Jawa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap cay jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap Cay Jawa menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap Cay Jawa:
- Sediakan Bahan kekian tepung :
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Sayuran :
- Gunakan 1 buah wortel besar bagi 2 potong serong
- Siapkan 1 kuntum brokoli
- Ambil 1/4 kol
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng kekian dan menumis
Capcay Jawa rasanya gurih dan lezat, sangat cocok dimakan dengan nasi hangat. Bisnis makanan ini dapat dijalankan dengan cara membuka kedai atau warung makan dengan menyajikan menu capcay jawa sebagai menu yang special dan patut untuk. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer kalau kamu mampir di kedai bakmi Jawa. Kehadiran menu makanan rumahan yang ditumis dalam wajan.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Jawa:
- Campur semua bahan kekian sampai kental sepperti adonan bakwan, goreng satu persatu kemudian setelah dingin potong2.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun bawang dan tomat, masukkan wortel aduk2 kembali.
- Setelah itu masukkan kembang kol dan kol aduk rata.
- Beri gula garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, terakhir kekian tepungnya.
- Berikan kecap manis, aduk rata kembali, cicipi dan koreksi rasanya setelah dirasa pas angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba teman2 ini enak dan gurih 😄😄.
Cap Cay Kering Goreng Resep Masakan Indonesia Enak - Cooking Recipes Bunda Airin. Kali ini saya akan share cara membuat cap jae atau cap cay jawa khas jogja yang enak dan lezat. Capcay jawa memiliki tiga kreasi olahannya, dari capcay jawa kuah, capcay dengan bahan ala kadarnya. bahan utama dari aneka cap cay tersebut biasanya adalah sayuran wortel dan kembang kol. Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan banyak kecap manis. Bahan makanan yang didominasi oleh sayuran ini memang perlu dikonsumsi demi kesehatan tubuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cap cay jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
