Lagi mencari ide resep cap jae / cap cay jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap jae / cap cay jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap jae / cap cay jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cap jae / cap cay jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep cap jae atau cap cay jogja ini sangat mudah dan sederhana. Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami. - capcay capjae goreng jawa kenyal #dirumahaja - modal sayur sop rp. Lihat juga resep Capcay Semarangan enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap jae / cap cay jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap jae / cap cay jawa menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cap jae / cap cay jawa:
- Siapkan 3 lembar kekian yang sudah dipotong sesuai selera
- Siapkan 1 buah wortel besar (iris tipis serong)
- Gunakan 1/4 bongkah kol besar (iris sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya ayam rebus suwir
- Ambil 3 tangkai daun bawang dan seledri (potong 2 cm)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan Cara membuat kekian :
- Sediakan 1 . Campurkan 4 sdm munjung tepung terigu dengan air, tambahkan garam dan penyedap. Aduk sampai adonan agak encer (seperti adonan gorengan) terakhir masukkkan 3 sdm minyak aduk rata,
- Sediakan 2 . Goreng tipis di atas teflon tanpa minyak. Lakukan sampai adonan habis
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada / 1 bks lada bubuk
- Sediakan 2 butir kemiri
Capcay jawa memiliki tiga kreasi olahannya, dari capcay jawa kuah, capcay jawa nyemek serta capcay jawa goreng seperti yang akan kami bagikan untuk anda. capcay jawa nyemek disini yang berartian capcay goreng yang diberi kuah kaldu sedikit sehingga. Ada rekomendasi makanan rumahan yang cocok disantap dengan nasi hangat nih yaitu capcay Jawa yang rasanya enak dan mengenyangkan. Bukan cuma enak, capcay Jawa juga mengenyangkan untuk perut! Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.
Cara membuat Cap jae / cap cay jawa:
- Siapkan semua bahan
- Oseng bumbu halus dalam wajan dengan sedikit minyak. Oseng sampai harum kemudian masukkan wortel dan 4 sendok air. Aduk sampai setengah layu
- Lalu masukkan kol, kekian, dan ayam. Terakhir masukkan gula, kecap asin dan garam. Aduk sampai layu, koreksi rasa, lalu matikan kompor
- Setelah kompor dimatikan segera masukkan daun bawang dan seledri aduk2 selama masakan masih panas. Lalu angkat dan sajikan,
- Lebih enak ditabur bawang merah goreng di atasnya
Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese. Bisnis makanan ini dapat dijalankan dengan cara membuka kedai atau warung makan dengan menyajikan menu capcay jawa sebagai menu yang special dan patut untuk dicoba. Dalam menjalankan bisnis capcay jawa ini perlu menyiapkan beberapa hal agar dalam. Hidangan peranakan adaptasi cap cay dengan kekian sebagai ciri kahsnya. Tambahan kemiri, membuat masakan yang mengadaptasi dari cap cay ini menjadi lebih gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap jae / cap cay jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
