Anda sedang mencari ide resep soto mie edisi kangen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie edisi kangen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Mie Khas Bogor enak lainnya.. #JelajahResepNusantara , edisi kangen rumah . Warung kebunku bikin versi sehat tapi tetap enak. Ada irisan sayuran organik seperti kol, tomat, daun bawang, & bawang goreng..
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie edisi kangen, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto mie edisi kangen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie edisi kangen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Mie Edisi Kangen memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Mie Edisi Kangen:
- Ambil Jeroan sapi (disini saya pakai babat)
- Ambil Daging sapi (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 kg Mie kuning (sesuai selera)
- Gunakan Kol
- Ambil Tomat
- Ambil Kentang
- Gunakan Bahan Halus
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Merica
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap
- Gunakan Bahan tabur
- Sediakan iris Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
Duh Ciamikkk!—–Alamat: SOTO MIE CEMARA (TANGKAS) Jl. Jeruk, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Soto Mie ini menu berkuah khas Bogor yang kaya bumbu, tapi rasanya seger. Pakai Dagingnya bagian Tetelan itu makin sedep.
Cara menyiapkan Soto Mie Edisi Kangen:
- Rebus jeroan dan daging sapi sampai empuk, jika sudah empuk tiriskan kemudian goreng jeroan dan daging tersebut, setelah itu potong sesuai selera
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, setelah tercium harumnya masukkan air kaldu rebusan daging dan jeroan sapi tadi, tambahkn sdkit air, koreksi rasa tunggu sampai mendidih
- Iris jeroan, daging sapi, tomat, kol, dan daun bawang.
- Potong kentang sesuai selera rendam dgn air garam sebentar, kemudian goreng kentang hingga matang.
- Masukkan mie kuning ke dalam mangkok, masukkan irisan tomat, kol, daging, jeroan sapi, dan kentang goreng. Kemudian siram dengan kaldu taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Siap disantap menggunakan sambal.
Yang wajib ada di Soto Mie ini adalah Risol kampung atau Risol Bihun sebagai pelengkapnya. Memang enak sekali, Risol kampung di makan bersama kuah Soto Mie. PARA pecinta kuliner khas Jawa Timur, bakal terobati rasa kangennya dengan hadirnya 'Kedai Pena' yang menyediakan masakan ala Surabaya dan Madiun. Seperti Rawon Suroboyo, Ayam Lamongan, Pecel Ma diun, Tahu Gunting, Lele, Bebek Goreng dan lain sebagainya. Ahmad Sukarno Hamid, pemilik 'Kedai Pena' mengatakan rumah makannya lahir di tengah pandemi virus Corona.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie edisi kangen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
