Sedang mencari inspirasi resep cap jae (cap cay jawa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap jae (cap cay jawa) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep cap jae atau cap cay jogja ini sangat mudah dan sederhana. Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami. Lihat juga resep Capcay Semarangan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap jae (cap cay jawa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cap jae (cap cay jawa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cap jae (cap cay jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cap jae (cap cay jawa) memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cap jae (cap cay jawa):
- Gunakan Bahan kekian kw :
- Sediakan 5 sdm tepung terigu (resep asli 100 gr)
- Ambil 1 btr telur ayam (resep asli 2 btr)
- Siapkan 1 batang seledri
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Ambil Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
- Sediakan Sedikit air
- Siapkan Bahan sayur :
- Siapkan 3 lbr daun kol, iris kasar
- Ambil 1/3 ikat caisim/sawi, potong2
- Ambil 1 bh wortel, potong tipis2
- Ambil 2 bt daun bawang iris 1 cm
- Gunakan 2 bt seledri iris
- Sediakan Bumbu (aq iris) :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 btr kemiri (aq skip)
- Ambil 2 sdm saos sambal (aq ganti 3 bh cabe diiris)
- Gunakan 2 sdm kecap manis (aq nggak pake)
- Gunakan Secukupnya garam, gula, merica, dan kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdm air / secukupnya
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Cap Cai. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Hidangan peranakan adaptasi cap cay dengan kekian sebagai ciri kahsnya.
Cara menyiapkan Cap jae (cap cay jawa):
- Campur semua bahan kekian kw. Buat adonan kekentalan sedang, jangan terlalu kental ataupun terlalu encer. Dadar/goreng per 1 sendok (aq dadar sekaligus dibuat tipis). Iris panjang2.
- Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukan wortel, kol, dan sawi dan cabe. Aduk sebentar.
- Tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu. Aduk
- Masukkan kekian kw nya. Aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa.
- Jika sudah pas. Matikan kompor. Sajikan.. Yummy..
Tambahan kemiri, membuat masakan yang mengadaptasi dari cap cay ini menjadi lebih gurih. Kekian sederhana yang terbuat dari tepung dan telur menjadi ciri khasnya. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food. Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese.. Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di Resep Capcay Jawa dan Cara Membuatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap jae (cap cay jawa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
