Lagi mencari ide resep # 20 tahu isi & pangsit isi sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal # 20 tahu isi & pangsit isi sayuran yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari # 20 tahu isi & pangsit isi sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan # 20 tahu isi & pangsit isi sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan # 20 tahu isi & pangsit isi sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan # 20 Tahu isi & Pangsit isi sayuran menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan # 20 Tahu isi & Pangsit isi sayuran:
- Sediakan 10 biji tahu goreng(belah tengah jangan putus)
- Ambil 10-15 lembar kulit pangsit
- Gunakan Bahan isian:
- Ambil 150 gr wortel (serut)
- Ambil 150 gr kubis(rajang)
- Sediakan 100 gr touge
- Gunakan 3-4 batang pre (rajang)
- Ambil 2 batang seledri (rajang)
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan Bumbu penyedap:
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan pencelup & perekat:
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat # 20 Tahu isi & Pangsit isi sayuran:
- Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian masukkan wortel tumis sampai layu,lalu masukkan kubis, touge, pre & seledri, aduk rata.
- Setelah sayuran layu tambahkan bumbu penyedap,aduk rata.
- Kemudian tambahkan air,aduk2 dan tunggu sampai matang & koreksi rasa,lalu angkat.
- Lalu siapkan bahan pencelup,campur semua bahan aduk rata,sisihkan.
- Kemudian isi Tahu & kulit pangsit dengan bahan isian. Untuk tahu, masukkan secukupnya isian kedalam belahan tahu & untuk pangsitnya isi lalu rekatkan sisi2nya dengan bahan pencelup,lipat sesuai selera.
- Setelah selesai celupkan tahu pada bahan pencelup, lalu goreng pada minyak panas, gunakan api sedang.
- Setelah sisi baliknya matang,balik tahu dan tunggu sampai matang,lalu angkat & tiriskan.
- Goreng juga pangsitnya(tanpa dicelupkan pada bahan pencelup)langsung digoreng,goreng sampai matang.
- Setelah matang siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat # 20 tahu isi & pangsit isi sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
