Anda sedang mencari inspirasi resep tahu isi sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu isi sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Pada umumnya gorengan gehu cenderung pedas. Tetapi disini saya buat yg tidak pedas agar sesuai dengan selera semua orang. Apabila ingin pedas, bisa ditambahkan potongan cabe rawit atau bubuk cabe pada saat menumis isi sayur.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu isi sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu isi sayur memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu isi sayur:
- Ambil 10 buah Tahu polos matang
- Ambil 100 gr Toge
- Sediakan 100 gr Kubis
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 Sdt Garam
- Ambil 1 Sdt Penyedap rasa
- Ambil 1 Sdm Tepung Terigu
- Sediakan 1/2 Liter Minyak Goreng
Potong sayuran memanjang (untuk wortel seperti batang korek api). Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan. Tahu ini termasuk jenis gorengan yang disukai banyak orang. Yuk simak respe tahu isi sayur berikut.
Cara membuat Tahu isi sayur:
- Potong/sobek tahu untuk memasukan isian. Siapkan toge, Iris tipis kubis cuci bersih semua nya.
- Haluskan bawang putih bawang merah tumis hingga harum kemudian masukan sayur dengan garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang.
- Ambil tahu kemudian masukan isian sesuai ukuran jangan terlalu banyak. Siapkan adonan tepung dan air sebagai celupan tahu sebelum digoreng. Panaskan minyak goreng tahu hingga coklat keemasan.
- Tahu isi siap dihidangkan buat keluarga tercinta.
Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan. Masukkan sayur kol, wortel, daun bawang, taoge dan daun seledri. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam secukupnya. Ambil tahu kemudian isi bagian dalamnya dengan sayuran yang telah ditumis. Terakhir masukkan tauge dan isi putih tahu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu isi sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
