Lagi mencari ide resep cap cay seafood mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay seafood mudah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan cap cay dapat diolah dengan menggunakan cap cay goreng ataupun cap cap kuah disantap dengan nasi putih dan kerupuk udang, yummi. Untuk membuat cap cay kuah seafood yang kaya akan kandungan gizi, berikut adalah resep dan langkah mudahnya untuk anda, selamat mencoba. Resep Masakan Capcay yg super enak dan mudah , bahan - bahannya bisa ditemukan di pasar tradisional juga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay seafood mudah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cap cay seafood mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap cay seafood mudah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap cay seafood mudah memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cap cay seafood mudah:
- Siapkan 5 buah bakso ikan
- Gunakan 25 udang, kupas
- Sediakan 1/2 bungkul kembang kol, potong per kuntum kecil2
- Sediakan 1 buah wortel, potong tipis2
- Gunakan 5 buah sawi hijau, potong2
- Sediakan 5 buah jamur kancing, iris tipis
- Siapkan 6 buah baby corn (putren), iris serong
- Sediakan 2 batang celedry + 1/2 batang daun bawang, iris2
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan Bbrp iris bawang bombay(bs diskip)
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bawang bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam(+ sdkt gula)
- Ambil 1.5 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 gelas air
Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.
Langkah-langkah menyiapkan Cap cay seafood mudah:
- Tumis bawang putih+bawang bombay dgn minyak goreng sampai agak layu. Stlh itu Masukkan wortel+udang+bakso ikan+batang sawi hijau. Aduk2 sampai agak layu.
- Setelah itu masukan kembang kol+baby corn+daun bawang+jamur. Sambil diaduk masukan merica bubuk+garam+saus tiram. Tambahkan air 3/4 gelas.
- Lalu masukan daun sawi hijau+celedry+gula. Tambahkan gula. Koreksi rasa(bisa -/+ garam nya). Kalau suka bs di tambah kaldu bubuk. Bila sdh empuk, larutkan tepung maizena dlm 1/4 gelas air aduk2 Trus masukkan ke wajan. Tes rasa sekali lagi.
Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay". Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. As you can basically use any left over vegetables in your fridge, I usually cook capcay at the end of the week.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap cay seafood mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
