Lagi mencari ide resep cap cay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cap cay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food. Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cap cay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Cay memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cap Cay:
- Sediakan 300 gr brokoli, potong per kuntum
- Gunakan 1 bh wortel potong serong
- Gunakan 4 bh jagung putren potong serong
- Gunakan 1 bh mentimun belah 6 potong ²
- Siapkan 1 bh tomat potong²
- Sediakan 50 gr udang kupas
- Gunakan Bumbu bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 1/2 bh bawang Bombay iris
- Sediakan 1/4 sdt minyak wijen (sy skip)
- Sediakan 1/2 sdt saos tomat
- Gunakan 1/2 sdt saos tiram
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1 sdt maizena
- Gunakan 200 ml air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Download Cap cay stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Cap Cay originally from Fijuan, China but very famous in Indonesia. Lunch today: Cap Cay #chinesefood #capcay #veggies #eathealthy #amateurchef #cookwithlove Cap cay for dinner Fresh from Chef jeff kitchen #chefjeff #capcay #dinnertime #Goodchef… https. Indonesian main dish Cap Cay, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah membuat Cap Cay:
- Didihkan air rebus putren, dan wortel terakhir brokoli sampai setengah matang lalu tiriskan dan rendam dlm air esu utk menghentikan proses pematangan, angkat tiriskan
- Panaskan minyak tumis duo bawang hingga layu dan harum lalu masukkan udang hingga berubah warna
- Masukkan saos tiram, saos tomat kecap asin dan merica + air dan semua sayuran
- Kentalkan dgn larutan tepung maizena lalu bubuhi minyak wijen dan didihkan
- Angkat sajikan
Asal: Indonesia dengan pengaruh kuliner cina imigran. Sumber: Cahyanti, sobat sekaligus eks rekan kerja. Memasak cap cay juga dapat menggunakan bahan bakso, daging ayam atau seafood. Berikut ini adalah cara memasak cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial. Resep Cap-cay Sayuran, Praktis dan Menyehatkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
