Anda sedang mencari ide resep sayur terong tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur terong tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur Terong - Tanaman terung merupakan tanaman penghasil buah yang dijadikan sebagai sayuran. Tanaman ini berasal dari India dan Sri Lanka. Terung masih berkerabat dengan kentang dan leunca.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur terong tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur terong tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur terong tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Terong Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Terong Tahu:
- Sediakan 2 buah terong ungu
- Sediakan 4 buah tahu sutera
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 1 batang Sereh geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 sd sayur fibercreme
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 buah Lombok besar
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk
Resep Sayur Ledoh Tahu - Menu kreatif resep lezat sayur lodeh. Secara umum, sayuran yang biasa dimasukkan dalam sayuran lodeh antara lain labu siyam, terong ungu, kacang panjang, cabe. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.
Cara menyiapkan Sayur Terong Tahu:
- Cuci bersih terong & tahu, potong kotak kecil, goreng, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan Sereh, lengkuas dan air, masak hingga mendidih, tambahkan fiber creme, aduk rata hingga mendidih
- Tuang kuah sayur ke dlm wadah yg berisi terong & tahu goreng, siap utk disajikan
Resep Sayur Tahu merupakan kreasi resep spesial yang menggunakan Saus Tiram Selera. Setipe dengan menu lontong sayur, namun resep ini tidak menggunakan santan dalam pembuatan. Sayur Terong Kuah Santan Assalamualaikum bunda.. Bahan - Bahan: Terong Tahu Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Cengkeh Ketumbar Kunyit Jahe Garam Micin Bumbu. Terong merupakan salah satu jenis sayuran buah kerabat dekat dengan kentang dan leunca.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur terong tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
