Anda sedang mencari ide resep cap cay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cap cay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kemudian tuangkan udang dan ayam suir. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cap cay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap Cay Kuah menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cap Cay Kuah:
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 100 gram sawi hijau
- Siapkan 200 gram sawi putih
- Sediakan 150 gram kembang kol
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 1 sendok makan saus tiram
- Ambil 5 pcs baso sapi
- Gunakan 1/2 sendok teh kaldu bubuk rasa sapi
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Gunakan Bahan bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sendok teh lada putih
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Cara membuat Cap Cay Kuah:
- Siapkan semua bahan sayuran yang di inginkan, cuci bersih kemudian potong-potong sesuai selera lalu sisihkan. Lalu siapkan baso iris-iris dan sisihkan.
- Kemudian siapkan bahan bumbu halus, lalu uleg bahan bumbu sampai halus.
- Kemudian tumis bumbu sampai harum, lalu masukan baso aduk rata, kemudian masukan air garam dan kaldu bubuk.
- Kemudian masak sampai air mendidih, lalu masukan wortel masak sampai wortel empuk. Lalu masukan semua sayuran dan saus tiram masak sampai sayuran layu, koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api, taruh cap cay kuah dalam wadah dan sajikan.
Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk mengkonsumsi sayuran. Para penganut diet vegetarian biasanya memvaforitkan masakan ini. Cara membuat capcay kuah sejatinya berasal dari capcay goreng. Cara membuat capcay kuah khas Chinese food selalu saja dicari-cari. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cap cay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
