Lagi mencari ide resep bakso sapi kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kenyal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Lebih mudah mengirisnya sebelum dihaluskan. penambahan es batu/air es selai. Resep Bakso Sapi.kenyal enak tanpa baking powder 😍👍.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kenyal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso sapi kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso sapi kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso sapi kenyal menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso sapi kenyal:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Gunakan 150 gr daging ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir telur ayam (ambil putihnya saja)
- Sediakan 6 sdm tepung tapioka / sagu tani
- Gunakan 2 sdt baking powder
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 2 butir es batu
- Ambil Air untuk merebus
Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Selanjutnya, masukan bawang putih, bawang merah, lada, telur, serta sedikit garam ke penggilingan bersama dengan daging. Jangan asal mencampur bahan tanpa takaran yang tepat kalau ingin tekstur bakso kenyal sempurna. Pemilihan daging juga menjadi hal penting yang harus diperhatikan untuk membuat bakso berkualitas.
Cara membuat Bakso sapi kenyal:
- Haluskan daging sapi dan ayam dalam FP. Tambahkan es batu. Haluskan jg.
- Lalu masukkan putih telur, bawang dan merica serta baking powder. Proses hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung tapioka dan es batu. Proses lagi hingga semua tercampur rata.
- Didihkan air. Kecilkan api.
- Bulat2kan adonan bakso. Masukkan ke dalam air mendidih.
- Lakukan hingga semua adonan habis. Nyalakan lagi api.
- Setelah mengapung tandanya bakso sudah matang. Segera angkat dan masukkan kedalam air es.
- Bakso siap disajikan dengan kuah atau di olah untuk berbagai macam makanan. 💃
Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat - Banyak orang yang penasaran akan resep membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat. Seperti yang kita ketahui, bakso memang merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso sapi kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
