Anda sedang mencari inspirasi resep cap cay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kemudian tuangkan udang dan ayam suir. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cap cay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cap cay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cap Cay Kuah menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cap Cay Kuah:
- Sediakan 10 ekor udang (buang kepalanya dan kupas)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 buah wortel (potong dadu)
- Gunakan 1 genggam bunga kol
- Sediakan 1 kotak tahu (potong jadi 4 bagian)
- Siapkan Secukupnya seledri (iris tipis)
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1/4 siung bombay (cincang kasar)
- Siapkan secukupnya Gula pasir, garam, kaldu jamur
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdm Margarin untuk menumis
- Ambil 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air dingin)
- Siapkan secukupnya Air
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Kuah:
- Tumis bawang putih dan bombay sampai layu, kemudian masukkan udang dan tambahkan air secukupnya
- Setelah mendidih, masukkan wortel, bunga kol, tahu dan tunggu sampai empuk
- Kemudian masukkan telur yg sudah dikacau terlebih dulu dan irisan seledri, aduk perlahan
- Masukkan maizena,tambahkan gula pasir, garam, kaldu jamur, saos tiram, minyak wijen dan koreksi rasa –> angkat dan sajikan Selamat mencoba moms
Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk mengkonsumsi sayuran. Para penganut diet vegetarian biasanya memvaforitkan masakan ini. Cara membuat capcay kuah sejatinya berasal dari capcay goreng. Cara membuat capcay kuah khas Chinese food selalu saja dicari-cari. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap cay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
